selecting a restaurant technology partner

PARCERIA

5 coisas que você deve observar ao selecionar um parceiro de tecnologia para restaurantes


Se alguém perguntasse o que procurar em um fornecedor de tecnologia para restaurantes, o que você diria? Se você perguntar “Em que área?”, provavelmente ainda não se deu conta de todo o valor que o parceiro de tecnologia certo pode trazer para o seu negócio.

Para começar sua busca pelo melhor fornecedor de tecnologia, é importante reconhecer que o fornecedor certo na verdade não é um simples fornecedor. Na realidade, um bom provedor de tecnologia para restaurantes atua muito mais como um parceiro que ajuda você a conquistar os principais objetivos da empresa enquanto atende a demandas diárias. Há uma diferença entre uma empresa que simplesmente vende tecnologia e aquela cujo foco é aperfeiçoar sua empresa e ouvir as suas necessidades.

Se você estiver procurando um fornecedor, não se esqueça de buscar os cinco critérios a seguir.

 

1. Abrangência e integração

A capacidade de tomar decisões em tempo real e baseadas em dados hoje é indispensável para a vantagem competitiva de um estabelecimento de atendimento rápido e informal. Consequentemente, a integração entre suas várias soluções de tecnologia é mais essencial do que nunca.

Embora seja importante que as suas soluções para ponto de venda, painéis digitais, gestão da cozinha, velocidade do serviço e gestão do restaurante sejam as melhores da categoria, é igualmente importante que essas soluções estejam perfeitamente integradas, com uma cobertura tecnológica abrangente.

Estabelecer o cenário tecnológico completo é um pré-requisito para por em ação os dados de que você precisa para maximizar eficiências, moldar a estratégia e promover as vendas. Selecionar um único fornecedor que ofereça todas essas tecnologias reduz a dificuldade de integração e de gestão de relacionamentos e infraestruturas com múltiplos fornecedores.

2. Foco especializado e longa experiência

As necessidades de restaurantes de atendimento rápido e informais são diferentes das necessidades de outros restaurantes e setores varejistas. É natural que o foco de segmento de um provedor de tecnologia molde a funcionalidade que traz ao mercado. Consequentemente, é essencial identificar um parceiro de tecnologia cujo foco principal seja o atendimento rápido e informal, e que isso seja demonstrado com soluções especialmente criadas para esse setor.

Além da especialização, busque tempo de experiência. Um parceiro que já viu o mercado passar por diversas mudanças de paradigma saberá como conduzir o seu negócio através de grandes mudanças no futuro. Mais importante, busque um parceiro que tenha demonstrado seu valor em relacionamentos duradouros com marcas globais.

3. Solução de problemas e suporte

Igualmente importante para a funcionalidade da solução é o suporte à solução. O valor de uma tecnologia para restaurantes é igual à sua capacidade funcionar nas linhas de frente. Busque um parceiro de tecnologia com soluções criadas para resolver os problemas reais enfrentados por gerentes de franquias e restaurantes. Além disso, busque um parceiro que tenha se comprometido a oferecer suporte interno ágil. Sua infraestrutura de tecnologia é importante demais para depender de uma organização de suporte terceirizada ou inferior.

Mais do que oferecer soluções discretas, o seu parceiro de tecnologia para restaurantes deve ter concentrar-se especificamente na função dessas soluções e no valor que elas entregam quando aplicadas.

4. Flexibilidade e agilidade

No espaço compacto do atendimento rápido e informal, rapidez é fundamental. Em um ambiente com expectativas e concorrência cada vez mais acirradas, as marcas líderes se destacam por sua capacidade adaptação. Isso significa que você precisa de um parceiro de tecnologia que possa mudar com rapidez e tenha flexibilidade para atender às suas demandas específicas.

Infelizmente, pode difícil encontrar um parceiro que se destaque por sua agilidade. Vários oferecem longos processos de implementação, com ofertas de produtos rígidos e desconectados. A tecnologia para restaurantes deve ser um poderoso facilitador de negócios, não um obstáculo.

5. Inovação e visão

No cenário de rápida evolução do atendimento rápido e informal, uma coisa é certa: mudança. À medida que a tecnologia continua a avançar e as realidades do setor continuam a mudar, o papel de tecnologias que promovem a capacitação também continuará a evoluir.

Para se manter à frente da concorrência e assegurar a longevidade dos seus investimentos, você precisa de um parceiro com visão clara do futuro da tecnologia para restaurantes. Uma parceria com um provedor com perspectiva visionária que esteja comprometido com a inovação assegura que as tecnologias implementadas hoje continuarão relevantes amanhã.

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SICOM
Maio 5, 2017

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