SEMS4™ Restaurant Management Une solution pour gérer
tous les aspects de votre restaurant.
Trois piliers, un portail.
SICOM Restaurant Management propose des fonctionnalités performantes de gestion de la main-d’œuvre, de vente et d’inventaire depuis une même console orientée données. En conséquence, vous pouvez gérer de manière intuitive et sans effort tous les secteurs de votre restaurant, à tout moment.
Gestion de la main-d’œuvre
Gérez vos effectifs en toute simplicité.
Besoins en personnel en fonction de la demande
Prévoyez avec précision les besoins en personnel selon la demande de l’entreprise.
Planification simple et interactive
Créez de manière intuitive les horaires des salariés en quelques minutes.
Approbations et soumissions automatisées
Gérez dynamiquement les soumissions, les approbations et les permutations d’emploi du temps de tous les sites.
Mesure des performances en temps réel
Prenez des décisions proactives en utilisant des mesures en temps réel sur la participation, la productivité et les dépenses.
Gestion de stock
Optimisez le stock.
Gérez les coûts.
Optimisation du stock selon l’utilisation
Prévoyez avec précision les besoins en stock en fonction de l’utilisation dans chacun de vos restaurants.
Contrôle du stock de bout en bout
Gérez dynamiquement l’ensemble du processus relatif au stock, depuis les transferts jusqu’aux commandes en passant par la réception des produits et la gestion des déchets.
Communication entre distributeurs
Dialoguez avec tous vos distributeurs et obtenez une mise à jour automatique des coûts standard.
Mesure en temps réel de l’utilisation et des coûts
Mesurez l’utilisation à l’échelle de tous vos sites et accédez aux mesures des coûts alimentaires en temps réel.
Gestion des ventes
Améliorez la rentabilité.
Informations sur les ventes en temps réel
Accédez en temps réel aux informations stratégiques sur les ventes et les coûts à l’échelle de tous vos sites.
Seuils et alertes automatisés
Automatisez des indicateurs et des alertes en fonction de vos règles commerciales personnalisées.
Mesures et analyses utiles
Appuyez-vous sur des mesures significatives et sur des indicateurs de performance clés (KPI) concernant les ventes, les coûts et les remises.
Identification et résolution des problèmes de manière proactive
Identifiez les données par restaurant, par produit ou par catégorie pour résoudre de manière plus proactive encore les problèmes éventuels.
Application mobileGérez les performances
de vos restaurants où que vous soyez.
Accédez à des tableaux de bord stratégiques où que vous vous trouviez grâce à l’application mobile SICOM Restaurant Management.
