Una catena di ristoranti fast-food leader nel settore sceglie Chef™ Kitchen Production Management System di SICOM

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Apr 10, 2017

Una catena di ristoranti fast-food leader nel settore sceglie Chef™ Kitchen Production Management System di SICOM

Doylestown, PA – 3 aprile 2017. SICOM, fornitore leader e all’avanguardia di soluzioni complete per ristoranti fast-food e fast-casual, ha annunciato oggi che una catena di ristoranti fast-food leader nel settore ha scelto il suo Chef™ Kitchen Production Management System per tutte le sedi sul territorio statunitense. Grazie a Chef, le cucine dei band fast-food leader avranno a disposizione i dati e le informazioni in tempo reale per migliorare la qualità dei cibi, l’efficienza operativa e ridurre significativamente gli sprechi.

Grazie all’algoritmo predittivo PMIX di Chef, le cucine opereranno in modo accurato, preparando le quantità di cibo adeguate in base allo storico dei consumi e ai dati in tempo reale provenienti dal punto vendita, eliminando così gli sprechi e migliorando al contempo la velocità del servizio e la soddisfazione dei clienti. Chef inoltre si integra con i dispositivi di conservazione degli alimenti più diffusi per automatizzare le attività più importanti e garantire la freschezza dei cibi. La soluzione offre allo staff l’accesso centralizzato a ricette, materiale di formazione recente e avvisi automatici, aiutando i fast-food a ottimizzare la rendicontazione con riepiloghi pertinenti sulle varie fasi della giornata e rendiconti storici.

“La scelta della soluzione SICOM Chef da parte dei brand leader conferma il valore delle funzioni che offrono ai ristoranti fast-food la possibilità di fornire allo staff informazioni pertinenti per ridurre sprechi e aumentare efficienza, produttività e redditività”, dichiara Jim Flynn, CEO di SICOM. “Grazie alle nostre soluzioni tecnologiche complete per la ristorazione, aiutiamo brand e franchising a trasformare le attività operative per offrire ai clienti un’esperienza migliore e aumentare il fatturato”.

Informazioni su SICOM

SICOM Systems, Inc. è un fornitore leader all’avanguardia di tecnologie complete e servizi per ristoranti fast-food e fast-casual. La compagnia offre soluzioni front-end (come Digital Menu Boards, sistemi POS e moduli per la conferma delle ordinazioni), soluzioni back-end (Drive-Thru Director e Chef Kitchen Management), nonché soluzioni per la gestione dei dati dei ristoranti (360° Data Analytics e SEMS4 Restaurant Management) che permettono alle principali catene di ristoranti nel mondo di semplificare l’attività. SICOM ha realizzato oltre 40.000 pannelli digitali per menu affissi in tutto il mondo, mentre i suoi sistemi POS si trovano in più di 6.500 ristoranti e sono oltre 10.000 i ristoranti che utilizzano i suoi sistemi gestionali nel mondo. Fondata nel 1987, la sede centrale di SICOM si trova a Doylestown, in Pennsylvania, ed è disponibile un sito Internet su www.SICOM.com.

Contatti:

Karen Higgins

A&E Communications, Inc.

610-831-5723

khiggins@aandecomm.com