SEMS4 Restaurant Management

SEMS4™ Restaurant Management Une solution pour gérer
tous les aspects de votre restaurant.

sicom restaurant management

Trois piliers, un portail.

SICOM Restaurant Management propose des fonctionnalités performantes de gestion de la main-d’œuvre, de vente et d’inventaire depuis une même console orientée données. En conséquence, vous pouvez gérer de manière intuitive et sans effort tous les secteurs de votre restaurant, à tout moment.

Gestion de la main-d’œuvre

Gérez vos effectifs en toute simplicité.

Besoins en personnel en fonction de la demande

Prévoyez avec précision les besoins en personnel selon la demande de l’entreprise.

Planification simple et interactive

Créez de manière intuitive les horaires des salariés en quelques minutes.

Approbations et soumissions automatisées

Gérez dynamiquement les soumissions, les approbations et les permutations d’emploi du temps de tous les sites.

Mesure des performances en temps réel

Prenez des décisions proactives en utilisant des mesures en temps réel sur la participation, la productivité et les dépenses.

écran de gestion de la main-d'œuvre de restaurant

Gestion de stock

Optimisez le stock.

Gérez les coûts.

Optimisation du stock selon l’utilisation

Prévoyez avec précision les besoins en stock en fonction de l’utilisation dans chacun de vos restaurants.

Contrôle du stock de bout en bout

Gérez dynamiquement l’ensemble du processus relatif au stock, depuis les transferts jusqu’aux commandes en passant par la réception des produits et la gestion des déchets.

Communication entre distributeurs

Dialoguez avec tous vos distributeurs et obtenez une mise à jour automatique des coûts standard.

Mesure en temps réel de l’utilisation et des coûts

Mesurez l’utilisation à l’échelle de tous vos sites et accédez aux mesures des coûts alimentaires en temps réel.

écran de gestion des ventes du restaurant

Gestion des ventes

Améliorez la rentabilité.

Informations sur les ventes en temps réel

Accédez en temps réel aux informations stratégiques sur les ventes et les coûts à l’échelle de tous vos sites.

Seuils et alertes automatisés

Automatisez des indicateurs et des alertes en fonction de vos règles commerciales personnalisées.

Mesures et analyses utiles

Appuyez-vous sur des mesures significatives et sur des indicateurs de performance clés (KPI) concernant les ventes, les coûts et les remises.

Identification et résolution des problèmes de manière proactive

Identifiez les données par restaurant, par produit ou par catégorie pour résoudre de manière plus proactive encore les problèmes éventuels.

écran de gestion du stock du restaurant

Application mobileGérez les performances

de vos restaurants où que vous soyez.

Accédez à des tableaux de bord stratégiques où que vous vous trouviez grâce à l’application mobile SICOM Restaurant Management.

applications mobiles sicom

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